Caraçuípe

A Cachaça Caraçuípe vai além de ser apenas uma bebida destilada. Ela representa uma homenagem à memória da família Coutinho e busca resgatar a tradição e a experiência familiar que passou de geração em geração. Essa tradição colocou Alagoas entre os melhores produtores de cachaça de alambique do país. O produtor de cana-de-açúcar, Renato Coutinho, decidiu resgatar a história de sua família e mergulhar no sonho de seu avô Antonio e de seu tio Benedito, que adquiriram o Engenho Caraçuípe em 1933. O Engenho Caraçuípe representava não apenas a realização de pesquisas de campo, mas também a conexão afetiva com a terra conquistada. Ao longo desse percurso, eles buscaram soluções para a melhoria da terra, da cana-de-açúcar e de seus derivados, como o mel e a cachaça destilada em seus alambiques. Renato Coutinho, seguindo os passos de seu avô, junto com sua esposa Cristiane Dantas, agregaram novas experiências na produção de uma cachaça de altíssimo padrão de qualidade e reconhecimento internacional. Eles seguem uma abordagem que valoriza e respeita as melhores características e técnicas artesanais para produzir cachaça destilada em alambiques de cobre. Renato cresceu ouvindo sobre o Engenho Caraçuípe como o orgulho de sua família e a realização de um sonho. Por isso, Caraçuípe é uma homenagem à memória de seu avô, já que leva o nome do antigo engenho que ele guardará nas lembranças como o ponto de partida de sua vida no cultivo da cana-de-açúcar. O Engenho Caraçuípe busca constantemente a melhoria em seus processos de fabricação e distribuição de cachaças. Eles estão comprometidos em atender aos requisitos, experimentar as necessidades de seus clientes e demais partes interessadas. Para isso, conte com uma equipe de colaboradores treinados e fornecedores qualificados.