Corisco

Na década de 1970, o Sr. Werneck Aquino de Barros fundou a Destilaria Corisco. Em 1982, Anibal Luiz Gama assumiu a gestão da destilaria, marcando o início de uma nova era para a família Gama na produção de cachaça em Paraty. A história da família tem raízes ainda mais antigas na produção de cachaça, já que Otávio Gama, pai de Anibal, foi alambiqueiro na Fazenda Graúna nos anos 1930. Quando a Destilaria Corisco enfrentou desafios em 1982, Anibal Gama adquiriu o empreendimento, revitalizando a Cachaça Corisco. Desde 2007, quando Aníbal Gama, o mestre alambiqueiro e patriarca da família Gama, faleceu, uma produção dessa cachaça distinta tem sido liderada pelas próximas gerações da família, Luis Otávio e Claudio Luis.