Jack Daniel's

A história da marca Jack Daniel's começou no século XIX, em Lynchburg, no estado do Tennessee, EUA. Seu fundador, Jasper Newton “Jack” Daniel, aprendeu as técnicas de destilação ainda jovem com o pastor e destilador Dan Call e com Nathan “Nearest” Green, mestre destilador afro-americano reconhecido hoje como uma figura fundamental na criação do estilo da bebida. A destilaria foi oficialmente registrada em 1866, sendo considerada a primeira destilaria registrada dos Estados Unidos. O diferencial da marca sempre foi o chamado Lincoln County Process, método em que o destilado é filtrado lentamente em carvão de bordo sacarino antes do envelhecimento, o que dá ao Tennessee Whiskey seu perfil mais suave e adocicado. No final do século XIX, Jack Daniel adotou as famosas garrafas quadradas, criadas para transmitir ideia de honestidade e qualidade. Outro mistério que ajudou a construir o mito da marca é o nome “Old No. 7”, cuja origem nunca foi totalmente confirmada. Após a morte de Jack Daniel, em 1911, a empresa passou para as mãos de seu sobrinho Lem Motlow, que manteve a destilaria ativa mesmo enfrentando períodos difíceis, como a Lei Seca e a Segunda Guerra Mundial. Em 1956, a marca foi adquirida pela Brown-Forman, grupo que continua controlando a produção até hoje. Atualmente, Jack Daniel’s é uma das marcas de whiskey mais vendidas do mundo. Além do tradicional Old No. 7, a linha inclui versões como Gentleman Jack, Single Barrel, Tennessee Honey e Tennessee Apple. A marca também se tornou um ícone da cultura americana, muito associada ao rock, ao motociclismo e à coquetelaria clássica.