
A Freixenet foi fundada em 1911 na região da Catalunha por Dolores Sala Vivé e Pedro Ferrer. A marca surgiu da união entre a tradição vitivinícola da família Sala, ligada à produção de vinhos desde 1861, e a visão inovadora da família Ferrer. O nome Freixenet tem origem no apelido da propriedade da família Ferrer, “Freixeneda”, expressão relacionada aos freixos presentes na região. Em 1914, a empresa iniciou a produção de espumantes elaborados pelo método tradicional. Após a Guerra Civil Espanhola, a vinícola passou por um processo de reconstrução liderado por Dolores Sala e sua filha, período em que foi lançado o Carta Nevada, em 1941, um dos rótulos mais emblemáticos da marca. Em 1974, a Freixenet lançou o Cordón Negro, reconhecido internacionalmente pela garrafa preta fosca e pelo sucesso global da marca no segmento de cavas. Em 2018, a Freixenet uniu-se ao grupo alemão Henkell, formando a Henkell Freixenet, consolidada como uma das maiores produtoras de espumantes do mundo. Atualmente, a marca está presente em diversos países e é reconhecida pela combinação entre tradição, inovação e produção de espumantes voltados a diferentes estilos de consumo e celebração.
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