Bombay Sapphire

O Bombay Sapphire foi lançado em 1987, mas sua origem está ligada a uma receita criada em 1761 por Thomas Dakin, em Warrington. A marca surgiu inspirada na tradição do gin inglês e rapidamente ganhou destaque no segmento premium, especialmente por sua icônica garrafa azul. O nome “Bombay” faz referência à antiga influência britânica na Índia, enquanto “Sapphire” foi inspirado na pedra preciosa Star of Bombay. Desde o lançamento, a marca ficou conhecida pelo uso de 10 ingredientes botânicos selecionados e pelo método de infusão a vapor, técnica em que os vapores alcoólicos passam pelos botânicos para extrair aromas e sabores de forma mais suave e equilibrada. Entre os botânicos utilizados estão zimbro, casca de limão, amêndoas e alcaçuz, responsáveis pelo perfil aromático característico do gin. Em 1997, a marca passou a integrar o Bacardi. Anos depois, a produção foi transferida para a destilaria de Laverstoke Mill, local restaurado com foco em sustentabilidade e inovação. Atualmente, o Bombay Sapphire é reconhecido mundialmente como um dos principais gins premium do mercado, mantendo sua identidade baseada em tradição, técnica e perfil aromático refinado.