Santa Rosa

Cada conquista tem seu próprio sabor, e somos o resultado excepcional de uma busca constante por sabores singulares. Nossa história teve início nas mãos do visionário italiano Vito Pentagna, no ano de 1871. Sua visão, talento e coração encontraram um vale de rara beleza, abençoado por água pura e abundante. Com dedicação e carinho, ele acolheu nossa terra e, em retorno, colheu abundantes frutos como gratidão. Determinado, Vito importou moendas, rodas d'água e um alambique de cobre da Inglaterra e da França. Além disso, trouxe barris de carvalho da Europa, que se uniram a exemplares de madeiras nobres americanas e brasileiras. O resultado não foi apenas uma bebida, mas sim uma verdadeira revolução na produção de cachaça no Brasil. Até os dias de hoje, mantemos um processo de produção artesanal. Nossa cachaça é destilada em alambiques de cobre, sem qualquer resíduo desse metal, e é livre de substâncias como furfural e óleo fúsel. Somos a personificação da pureza levada ao extremo, e nosso sabor eleva os seus sentidos a novos patamares. Levamos a sério o seu apreço por um paladar requintado.