Cachaça

Provavelmente o destilado mais antigo da América e produzido em todo o Brasil tendo mais de 4 mil marcas registradas. Para ser considerada cachaça a aguardente precisa ser de cana-de-açúcar, possuir teor alcoólico entre 38 e 48% e produzida no Brasil. A cachaça pode ser consumida em sua versão pura, ou seja, sem passagem por barris de madeira, mas também pode ser armazenada ou envelhecida em barris que agreguem aromas e sabores diferentes à cachaça de acordo com a madeira pela qual o barril foi feito. É um dos destilados mais consumidos no mundo e se destaca por apresentar a rica cultura e diversidade do nosso país.