CIDADE: Dracena
ESTADO: São Paulo
CONTÉM: 750ml
ESPECIFICAÇÃO: Cachaça envelhecida em tonéis de Louro Canela
TEOR ALCOÓLICO: 40%
DESCRIÇÃO: Descubra o sabor autêntico das matas brasileiras com a cachaça envelhecida em Louro-Canela. Em uma homenagem à riqueza do nosso país, esta madeira nobre e nativa foi escolhida para maturar a cachaça artesanal. O resultado é uma bebida surpreendente e aromática, que se afasta do óbvio e oferece uma experiência sensorial única. Cada gole é um mergulho em um perfil de especiarias complexo e elegante, uma expressão genuína que só o terroir brasileiro pode criar
ANÁLISE SENSORIAL: A coloração dourado-clara e límpida, com eventuais reflexos esverdeados, uma assinatura característica da maturação em Louro-Canela. O aroma é extremamente aromático e convidativo. O nariz é recebido por uma rica mistura de especiarias doces, com destaque para notas que remetem a canela, cravo-da-índia e um fundo herbal fresco. No paladar é leve e macia na boca, mas com uma personalidade marcante. Confirma as especiarias do aroma com um toque adocicado e levemente picante. O amadeirado é sutil e bem integrado, complementando o sabor da cana-de-açúcar sem se sobrepor. A finalização é limpa, de média duração e com um retrogosto agradavelmente especiado. Deixa uma sensação de calor suave no peito
HARMONIZAÇÃO: Sirva pura em uma taça de degustação para apreciar plenamente suas notas aromáticas. Crie uma caipirinha com uma complexidade surpreendente. A combinação com o limão realça as notas de especiarias da cachaça, resultando em um drink cheio de camadas. Ou prepare uma versão incrivelmente aromática do clássico brasileiro. A mistura com vermute e Cynar casa perfeitamente com o perfil especiado da Louro-Canela. É a companhia ideal para pratos da nossa culinária, especialmente aqueles com peixes de água doce, frutos do mar, ou carnes suínas bem temperadas
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