CIDADE: Itajaí
ESTADO: Santa Catarina
CONTÉM: 750ml
ESPECIFICAÇÃO: Licor fino de banana
TEOR ALCOÓLICO: 25,2%
DESCRIÇÃO: Há sabores que nos abraçam e nos levam de volta para casa. Esse licor de banana é a pura tradução do conforto em uma garrafa. Feito a partir de uma infusão de bananas maduras em cachaça artesanal, ele captura a essência daquele doce de banana caseiro, com uma textura cremosa e uma doçura que encanta. É mais que um licor, é uma sobremesa líquida, um brinde nostáligo e o ingrediente secreto para momentos mais doces e felizes
ANÁLISE SENSORIAL: No aroma revela um perfume doce e profundo que lembra imediatamente doce de banana em compota ou banana flambada, com notas de caramelo e baunilha e um sutil toque da cachaça ao fundo. No paladar é incrivelmente cremoso e aveludado, com uma textura que preenche a boca. O sabor é dominado pela doçura natural da banana madura, que se desdobra em notas de banana-passa e caramelo. A cachaça adiciona corpo um calor suave que equilibra perfeitamente a doçura. Possui finalização longa, doce e macia. Deixa um retrogosto delicioso e persistente de sobremesa, convidando a um gole lento e prazeroso
HARMONIZAÇÃO: Sirva uma dose pura, em temperatura ambiente ou levemente resfriada, após o jantar. É a finalização perfeita para uma refeição. Outra opção é regando generosamente sobre sorvete de creme, flocos ou chocolate. A combinação da temperatura e dos sabores é espetacular. Você também pode bater no liquidificador uma dose do licor com gelo e leite (ou leite de coco) para uma batida alcoólica cremosa e irresistível. Um toque de canela em pó por cima eleva ainda mais o sabor. Use-o também como base para drinks cremosos, como uma versão brasileira do "Alexander", ou adicione um toque especial a coquetéis com rum e outras frutas tropicais
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