CIDADE: Pirassununga
ESTADO: São Paulo
MADEIRA: Carvalho Americano e finalizada em barris de vinho
CONTÉM: 700ml
ESPECIFICAÇÃO: Extra Premium
TEOR ALCOÓLICO: 40%
ARMAZENADA/ ENVELHECIDA: Envelhecida de 4 a 5 anos
DESCRIÇÃO: A busca incessante pela perfeição serviu de inspiração para a criação da Reserva 51 Rara. Esta verdadeira obra-prima foi elaborada com a intenção de ser desfrutada e harmonizada com os melhores momentos. Prepare-se para explorar com todos os seus sentidos cada detalhe dessa excepcional criação. A Cachaça Extra Premium Reserva 51 Rara é uma destilação produzida a partir das mais nobres variedades de cana-de-açúcar. Após o processo de destilação, ela é envelhecida em barris de carvalho americano e, posteriormente, finalizada em barris de carvalho europeu previamente utilizados para o envelhecimento dos vinhos mais complexos da América do Sul. O resultado desse árduo trabalho e dedicação é uma cachaça de sabor extraordinariamente rico e suave, realçado por sutis notas de frutas vermelhas. Durante o envelhecimento, a cachaça repousa em barris de carvalho americano de aproximadamente 200 litros cada, armazenados em um ambiente fresco. Em seguida, a Reserva 51 Rara é transferida para barris de carvalho que anteriormente abrigaram vinhos tintos. Com o passar do tempo, o contato com a madeira do barril desencadeia reações químicas que enriquecem a cachaça com características de sabor, cor e aroma, oriundas do tipo de carvalho. A duração e a origem dos barris também influenciam a intensidade dessas características e adicionam notas sensoriais à cachaça provenientes dos vinhos previamente envelhecidos nesses barris. A produção da Reserva 51 Rara é meticulosa, assegurando a manutenção inalterada do sabor e da qualidade em cada lote, resultando em um produto com características absolutamente uniformes em todas as garrafas. Todo o processo segue rigorosos padrões de qualidade e práticas de preservação ambiental, e é certificado pelas normas internacionais ISO 9001 e 14001. A embalagem da Reserva 51 Rara é verdadeiramente exclusiva, criada em colaboração com renomados fornecedores europeus. Seu rótulo é impresso em papel reciclado, conferindo-lhe uma aparência envelhecida e contemporânea. Tudo isso é apresentado em uma elegante caixa que é uma verdadeira obra de arte por si só
ANÁLISE SENSORIAL: De coloração dourada e textura viscosa, esta cachaça cativa o paladar com sua suavidade aveludada. Seu aroma delicado evoca notas de baunilha, mel e frutas secas, enquanto o sabor revela uma riqueza frutada que precede um final longo e marcante, enriquecido por matizes amadeirados. Ela mantém uma boa oleosidade e não apresenta partículas sólidas. Ao ser agitada no copo, forma uma lágrima na parede de vidro que perdura por um tempo. Sua intensa e brilhante tonalidade dourada encanta os olhos. Ao degustá-la, permita que um pequeno gole envolva todo o palato e desfrute de sua textura aveludada. Na ponta da língua, aprecie as notas adocicadas, enquanto a acidez se manifesta suavemente nas laterais. O paladar revela uma riqueza equilibrada e suave. Seu aroma é suave e delicado, com um toque sutil de frutas vermelhas, nuances florais e baunilha, seguido por elementos amadeirados e adocicados
HARMONIZAÇÃO: Comida mexicana, linguiça picante de javali
Produtos relacionados
Aqui você encontra as mais variadas marcas de cachaças, vinho, whisky, gin, vodka, tequila, rum, licor, vermouth, aperitivo, espumante, presentes, entre outros.
Cachaçaria do Zé Distribuidora de Bebidas LTDA - CNPJ: 41.967.904/0001-78 © Todos os direitos reservados. 2026
