CIDADE: Belmiro Braga
ESTADO: Minas Gerais
MADEIRA: Jatobá
CONTÉM: 700ml
TEOR ALCOÓLICO: 42%
ARMAZENADA/ ENVELHECIDA: Armazenada
DESCRIÇÃO: O rótulo enfatiza a marca de forma semelhante a uma assinatura, fazendo referência ao processo artesanal (feito à mão). Os clientes costumavam pedir "me dê uma du Botti" devido ao nome do produtor, Carlos Valle Botti, e é assim que o nome surgiu.
ANÁLISE SENSORIAL: Apresenta uma tonalidade distintamente dourada, adquirida durante seu envelhecimento em barris de carvalho, exibindo um límpido amarelo-palha e uma consistência de bom corpo. Seu aroma é uma harmoniosa fusão de doçura e notas frutadas, evocando o mel e o damasco. O sabor é ricamente doce, proporcionando uma experiência aveludada e única ao paladar, enquanto o retrogosto é notavelmente agradável e equilibrado, destacando-se pela presença marcante das frutas
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza com carnes escuras, em especial àquelas preparadas em brasas ou defumadas como o tradicional churrasco e queijos curados
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