Brandy Zwack - Pecsetes Apricot - 750ml
PAÍS: Hungria
CONTÉM: 750ml
ESPECIFICAÇÃO: Aguardente de damasco
TEOR ALCOÓLICO: 43%
DESCRIÇÃO: O termo "Pecsetes" em húngaro significa "selado" ou "carimbado", o que indica a autenticidade do destilado. O brandy de damasco da região de Kecskemét (onde a Zwack produz) tornou-se mundialmente famoso na década de 1930 após o príncipe Eduardo de Gales (depois de Eduardo VIII) declará-lo sua bebida favorita
ANÁLISE SENSORIAL: Aroma rico de damascos maduros e suculentes, quase como uma geleia da fruta, é comum encontrar toques amendoados (provenientes dos caroços da fruta durante a fermentação). O sabor é seco e acompanha uma leve nota de amêndoa amarga no final
HARMONIZAÇÃO: Combina com queijos maturados como cheddar e parmesão, carne de pato, com figos e tâmaras e também com chocolate amargo
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